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Mindful eating – Comendo com plena atenção

Mindful eating é uma prática que envolve comer com atenção plena e consciente. Em vez de comer de forma automática ou apressada, o mindful eating incentiva as pessoas a prestar atenção aos sinais de fome e saciedade, bem como às sensações, sabores e texturas dos alimentos. Aqui estão algumas dicas para começar a praticar o mindful eating.

Esteja presente. Comece a refeição colocando seu celular e outras distrações de lado. Concentre-se em cada bocado de comida e saboreie a experiência de comer. Tente comer devagar e preste atenção à textura, aroma e sabor dos alimentos.

Observe seus sinais de fome! Antes de começar a comer, verifique como está seu nível de fome. Isso pode ajudá-lo a controlar o tamanho das porções e a evitar comer em excesso. Tente identificar o que realmente é fome e o que é apenas um desejo por comida.

Mastigar bem os alimentos é fundamental para uma boa digestão e para controlar a quantidade de comida que se ingere. Além disso, mastigar devagar ajuda a prestar atenção nos sinais de saciedade do corpo.

Identifique suas emoções pois muitas vezes comemos em resposta a emoções negativas, como tristeza ou ansiedade. Tente identificar quando você está comendo por motivos emocionais e não físicos.

Quando se trata de comida, a qualidade é mais importante do que a quantidade. Tente escolher alimentos frescos e saudáveis e aproveite cada mordida. Preste atenção aos sabores, texturas e aromas da comida, e aprecie o que está comendo

O mindful eating também envolve praticar a gratidão pelos alimentos que estamos comendo e pela oportunidade de desfrutar de uma refeição. Agradeça pela comida que está no seu prato e pelo momento de comer.

Praticar o mindful eating pode ser um processo gradual e requer prática constante, mas os benefícios para a saúde são inegáveis. Ao adotar essa prática, você pode melhorar a digestão, controlar o tamanho das porções e aumentar a consciência alimentar. Além disso, o mindful eating pode ajudar a reduzir o estresse e a ansiedade associados à alimentação, permitindo que você desfrute mais plenamente das refeições e da vida em geral.

Marcus Santos, Instrutor do Programa de Redução do Estresse MBSR